-
Le proposte
LA CUCINA
Raccontiamo i segreti del mare e della terra.
-
L'Accoglienza
ATMOSFERA MINIMAL
Crediamo nei sapori autentici,
nelle cose semplici,
e in una cena vista mare. -
Le proposte
IL SUSHI
La felicità sta nelle piccole cose… ma piene di gusto.
" La nostra filosofia"
Nel cuore della città sabauda ha inizio un viaggio unico tra i sapori del mare, dall’Italia al Giappone.
Un percorso di contaminazioni culinarie che trova il suo equilibrio tra il sushi della tradizione nipponica e la cucina di mare italiana.
Gli Chef
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/03/CHEF.png)
"Impiattiamo il mare e tutti i suoi sapori"
L’autenticità della cucina italiana, trasmessa di generazione in generazione, incontra la curiosità e il gusto dei nostri Chef… sempre pronti per qualcosa di nuovo.
La Location
Raffinata e curata nei minimi dettagli. Un’atmosfera che sorprende, come la nostra Cucina.
Take Away & Delivery
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/03/foto-asporto-1024x948.png)
Goditi l’esperienza unica della nostra cucina nell’intimità di casa tua.
Scopri Oinos Take Away & Delivery.
CONSEGNIAMO NELLA CITTÁ DI TORINO E DINTORNI
Torino centro > consegna gratuita
Dintorni > comunicato in fase di ordine telefonico **
** il prezzo potrà variare in base alla distanza eD alL’ordine
Regala Oinos
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/05/REGALA-UNA-CENA-DEF-1024x948.png)
Regala un’esperienza culinaria sorprendente, alla scoperta dei sapori unici del mare.
Il nostro Catering
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/05/catering2-1-1024x948.png)
Catering, Live Cooking & Eventi.
La nostra Cucina per rendere unici i vostri momenti.
Dicono di noi
!["](/wp-content/plugins/beurre-core/inc/post-types/testimonials/shortcodes/testimonials-list/assets/img/testimonials-quotation.png)
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/05/La-Repubblica.png)
LA REPUBBLICA
Siamo tornati ad incrociare le forchette o i bastoncini, dipende dalle preferenze al ristorante Oinos in via della Rocca, famoso soprattutto per le sue proposte di Sushiliano: si tratta dell'invenzione, geniale bisogna dire, del sushi italiano che mescola i sapori orientali e quelli mediterranei in maniera sapiente e decisamente convincente.
By Cavallito & Lumacchia
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/05/Il-golosario.png)
IL GOLOSARIO
Chi cerca una cucina fantasiosa, giovane, capace di mescolare cultura mediterranea e ispirazioni che provengono dagli angoli più remoti del mondo, è arrivato nel posto giusto. E l'emblema di questo è la proposta sushiliana, felice connubio tra cultura nipponica e sapori del sud, che si basa, come tutto il resto della cucina, su materie prime di grande qualità. Tante attenzioni anche per vegetariani e vegani.
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/05/gambero-rosso.png)
GAMBERO ROSSO
Un incontro tra Giappone e Sicilia all'insegna del gusto. È questo il Sussidiano, un menu in cui materie prime ittiche della Trinacria incontrano lavorazioni tipiche del Sol Levante. Inoltre, sushi, sashimi e roll secondo tradizione nipponica e lista di preparazioni di mare. Anche piatti di terra, vegetariani e senza glutine. Cantina in linea. Cortesia.
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/05/TI-PORTO-AL-RISTORANTE.png)
TI PORTO AL RISTORANTE
Sono due mondi quasi in contrapposizione che qui si incontrano in un mix esplosivo di nuovi sapori e sensazioni. Il sushi che troverete non ha nulla a che vedere con il sushi che tutti noi siamo abituati ad apprezzare. Hanno coniato un termine simpatico ed accattivante che ben rende l’idea: lo chiamano il susciliano. Una vera e propria delizia ed esplosione di profumi.
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/05/Torino-today.png)
TORINO TODAY
Il Susciliano, come simpaticamente lo chiamano i proprietari è pura esplosione di sapori: il sushi, qui profuma di un delicata salsa di pesto tradizionale, il nighiri di salmone è cosparso di polvere di pomodorini secchi, i gamberi rossi di Mazzara sono spennellati con un delicato olio di agrumi e la ricciola cruda si accosta con i capperi tritati finissimi di Pantelleria.
By Franco Gilardi
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/05/FLAWLESS.png)
FLAWLESS
Il format degustazione permette di condividere e assaporare al meglio i vari accostamenti che giocano sull’alternanza e sull’esplosione di sapori. Particolarmente gustosi, ma al contempo delicati, i nigiri branzino con tartare di olive nere su arancia, i nigiri gambero rosso ed olio agli agrumi e il roll ombrina, pomodoro secco e basilico.
By Chiara Aimaretti
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/03/P1260875-26.png)
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/02/P1250297-scaled.jpg)
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/03/P1260875-22.png)
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/02/P1250241-scaled.jpg)
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/03/P1260875.png)
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/03/P1260875-10.png)
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/03/P1260875-27.png)
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/02/P1250320-scaled.jpg)
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/03/P1260875-31.png)
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/03/P1260875-16.png)
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/03/P1260875-3.png)
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/03/P1260875-7.png)
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/03/P1260875-5.png)
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/03/P1260630-scaled.jpg)
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/03/P1260536-scaled.jpg)
I nostri Fornitori
I prodotti più pregiati delle terre giapponesi incontrano l’autenticità della cucina italiana, per un’esperienza culinaria unica.
Selezioniamo con cura e passione i nostri fornitori per portare il meglio del mare direttamente nel tuo piatto, per una freschezza ed eccellenza che traspare attraverso ogni ingrediente.
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/03/Fornitori_3-500x700.png)
Cárnicas Luisimi
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/03/Fornitori_5-500x700.png)
PIETRO MASSI
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/03/Fornitori_4-500x700.png)
López
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/03/Fornitori_2-500x700.png)
PASTificio dei campi
![](https://www.oinosristorante.com/wp-content/uploads/2023/03/Fornitori_1-500x700.png)